Bonpland considerada localidad que logro hallar en la cría de cerdos una alternativa económica para el municipio, fue declarada Fiesta Provincial permanente del Lechón.
según el diputado Jorge Petersen ese emprendimiento “se consolidó con la realización de la Fiesta Provincial del Lechón, que va camino a su sexta edición en octubre y también con la posterior conformación de la Cooperativa Agrícola Limitada de Bonpland, que cuenta con 22 socios productores que producen unos 600 lechones”. Luego, el legislador recalcó que “no es una simple fiesta, es el símbolo del resurgimiento económico y productivo de una comunidad que nunca bajó los brazos ante la adversidad”.